Да отнема време ,но здраве не се купува............. Индекс на Е-номера
1. Безвредни добавки: E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E126, E130, E132, E140, E151, E152, E160, E161, E162, E170, E174, E175, E180, E181, E200, E201, E202, E203, E236, E237, E233, E260, E261, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E300, E301, E303, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E331, E333, E334, E335, E336, E337, E382, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E421, E422, E440, E471, E472, E473, E474, E475, E480
2. Подозрителни добавки: E125, E141, E150, E153, E171, E172, E173, E240, E241, E477
3. Опасни добавки: E102, E110, E120, E124
4. Здравословни нарушения а.) Чревни нарушения: е220, е221, е223, е224. б) Храносмилателни разстройства: Е338, Е339, Е340, Е341, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466, сладолед Е407. в) Кожни заболявания: E230, E231, E232, E233 г) Разрушаване на витамин B12: E200 д) Холестерол: E320, E321 е) Нервна чувствителност: E311, E312 g) Гниене в устата: E330 е най-опасен (канцерогенен) (съдържа се в например SCHWEPPES LEMON, АРОМАТИЗИРАНА ГОРЧИЦА, консервирани ГЪБИ) з) Рак: Внимание! E123 е много СЪЗДАВАЩ РАК. Забранен в САЩ и страните от ОНД. Обърнете специално внимание на добавките E123 / E110 в следните храни: Jelly beans, SMARTIES, винена дъвка HARIBO, шоколадови копчета, крем пудинг, рибни пръчици IGLO, KRAFT Dorahm с крем фреш, KRAFT салам, сирене за мазане, ванилов пудинг E102 , Е110, готови сосове всякакви. [примери са взети от немска селекция от храни в супермаркета]
5. Канцерогенни добавки: E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E239
6. Нервна отрова. За гуанилат и глутамат от серията E600, E605.
7. Алуминий: E173 (алуминиев оцветител), E520 (стабилизатори алуминиев сулфат), E521 (алуминиев натриев сулфат), E523 (алуминиев амониев сулфат), E554 (разделителен агент силициеви соли натриев алуминиев силикат), E555 (калиев алуминиев силикат), E556 (калциев алуминиев силикат) ), E598 (калциев алуминат). 7a) Алуминий в питейната вода: водните съоръжения използват алуминий като флокулиращ агент. (формира или причинява образуването на малки бучки или маси).
Източник: Детска болница Uni-Dьsseldorf, Интернет проучване